Gastronomie: Beignets de crevettes à la mayonnaise

Beignets-de-crevettesIngrédients pour quatre personnes

– 400 gr de grosses crevettes

– 250 gr de chapelure

– Une cuillère à soupe de poudre Maggi 3 ngot

– 100 ml de mayonnaise

– Des feuilles de salade

– De l’huile

Préparation et conseils

Étape 1

Décortiquer les crevettes.

Les saupoudrer de poudre Maggi.

Étape 2

Couvrir les crevettes de chapelure, les plonger dans l’huile bouillante jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 4

Retirer les crevettes de l’huile.

Étape 5

Ajouter la mayonnaise aux crevettes et mélanger le tout.

Disposer les crevettes dans une assiette avec quelques feuilles de salade et du riz.

Ce plat aux saveurs exotiques vous plaira sûrement. Les beignets de crevettes peuvent également être une bonne alternative pour les repas du Têt, changeant ainsi des mets traditionnels servis à cette occasion.

Source: CVN

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