Le quartier des Occidentaux à Hanoï


Le quartier des Occidentaux à Hanoï est très dynamique et animé. Les jeunes le considèrent comme un lieu de loisirs et d’éducation. Il est le carrefour des cultures, des langues dans une ambiance amicale et de générosité. Lire la suite

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L’estuaire des soupes de nouilles de riz


La cuisine vietnamienne ne serait pas vraiment ce qu’elle est sans les nouilles de riz. De l’échoppe humble au marchand ambulant, de la cuisine de rue à gastronomie de luxe, comme vous pouvez l’imaginer, les nouilles de riz se présentent, la plupart du temps, sous forme de soupe. Lire la suite

Trà Cô et le cap Sa Vi, l’extrémité Nord-Est du Vietnam


Situé dans la ville de Móng Cái, province de Quang Ninh (Nord-Est), le quartier de Trà Cô abrite plusieurs sites touristiques, le plus connu étant le cap Sa Vi. C’est l’une des destinations phares du pays. Lire la suite