Soif d’un grand bol d’air frais, des paysages paisibles et majestueux éloignés du brouhaha des villes ? Partez à une escapade fantastique entre monts et vaux que recèlent les 7 plus beaux plateaux du Vietnam.
Le plateau karstique de Dong Van
Le premier du Vietnam inscrit à la liste des géoparcs de l’Unesco pour ses valeurs géologiques exceptionnelles, le plateau karstique de Dong Van est une boucle passionnante et tout simplement immanquable à Ha Giang. Trouvé à entre 1.000 -1.600 mètres d’altitude, il arpente les districts de Quan Ba, Yen Minh, Dong Van et Meo Vac. En parcourant ses sentiers formés d’innombrables pitons arides, vous aurez l’occasion de découvrir sa mosaïque culturelle de la famille commune de dix-sept groupes ethniques, Hmong, Tay, Dao, Lolo, Nung…
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Le plateau de Pleiku
Perché à 800 mètres d’altitude dans les montagnes de Tay Nguyen ou les Hauts Plateaux du Centre, il est un véritable havre de paix de la province de Gia Lai. Montagne, forêt, cascades, lacs naturels, parc national classé patrimoine de l’Asean, l’endroit a tout pour séduire les amoureux de la nature. En plus des paysages somptueux et préservés, le site est réputé pour sa culture de gongs nourrie avec d’autres peuples ethniques de Lam Dong, Gia Lai et Dak Lak reconnue patrimoine de l’humanité par l’Unesco. Les Gia Rai et Ba Na y perpétuent des fêtes et coutumes traditionnelles dédiées à la culture de riz.
Le plateau de Dak Lak
Un autre écrin naturel des Hauts plateaux du Centre est nommé Dak Lak de la province éponyme. Egalement appelé plateau de Buon Ma Thuot et trouvé à 800 mètres d’altitude, il déploie sa beauté sauvage sur plus de 90 kilomètres de long et près de 70 kilomètres de large. Visiter le sanctuaire d’éléphants est aussi l’occasion d’explorer le lac de Lak mythique, le village Don paisible des Ede, Hmong et de savourer un des meilleurs cafés du Vietnam.
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Le plateau de Moc Chau
Pas très loin de la capitale, le plateau de Moc Chau est idéal où aller se relaxer en pleine nature en week-end et surtout profiter de la grande fraîcheur à plus de 1000 mètres de hauteur. La région vallonnée se prête à merveille à des promenades entre forêt et cascades, champs et lacs naturels et surtout au milieu des plantations théières les plus célèbres du pays.
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Le plateau de Lam Vien
Trouvé à 1500 mètres d’altitude, le plateau de Lam Vien est connu pour être paradis des fruits et légumes dans les Hauts plateau du centre. Également appelé plateau Lang Biang à dix kilomètres de la ville de Da Lat, il vous plongera dans le monde aux mille et une saveurs et couleurs des vallées particulièrement fleuries. Ce havre de fraîcheur est coup de cœur des amoureux de la nature en passage à la ville romantique de Da Lat, destination de choix des jeunes couples.
Le plateau de Bac Ha
Situé entre deux provinces des Lao Cai et Ha Giang, le plateau de Bac Ha à 1000 mètre d’altitude vous emmène aux lieux loins des sentiers battus dans quatre districts montagneux de Bac Ha, Si Ma Cai, Xin Man et Hoang Su Phi. L’ancien pays des pavots, l’endroit est maintenant une région paisible des champs de pruniers. Des villages montagneux colorés et notamment les marchés ethniques de Bac Ha et Can Cau vont assurément vous ravir par des rencontres insolites et inoubliables.
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Le plateau de Di Linh
Peu connu que son cousin Lang Biang, le plateau de Di Linh de la province de Lam Dong a de quoi séduire les randonneurs par sa beauté intacte. D’une hauteur de 1000 mètres, il est couvert des immenses vallées de thé et café.
Par ailleurs, grâce à des conditions météorologiques et géologiques particulièrement favorables à la culture, il est habitat de vastes fermes de fraisier, des champs de maïs et aussi des rizières en terrasse, un petit nord-ouest vous tente, non ?
Bonne découverte !