Le Têt traditionnel de l’ethnie H’Mông résidant dans la commune de Pà Co, district de Mai Châu, province de Hoa Binh (au Nord) commence vers la fin du 11e mois lunaire, dure un mois, plus tôt que les autres ethnies. De nombreux rites et fêtes sont solennellement organisés pendant le Têt.
Selon leurs coutumes, pour préparer le Têt, les habitants de cette région préparent le banh dày (gâteau de riz gluant). Comme le banh chung des Kinh, le banh dày est une spécialité des H’Mông à l’occasion du Têt.
Si le banh chung est de forme carrée, représentant la Terre, le banh dày est de forme ronde, représentant le Ciel.

Le maitre de céans doit nettoyer la maison pour, selon la coutume, se débarrasser de la malchance de l’année écoulée et accueillir un Nouvel An de bonheur.

Les nouveaux “banh dày” sont posés sur cet autel comme offrandes au Ciel, à la Terre et aux ancêtres.
Les H’Mông de Pà Co prient une nouvelle année de bonheur, prospérité et des récoltes abondantes.
Source: NDEL
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