La soupe pho, perle de la cuisine vietnamienne


La gastronomie est un trait culturel du Vietnam. C’est pourquoi il existe dorénavant des tours gastronomiques prisés par les touristes en visite au Vietnam, et notamment à Hanoï. L’optique est d’attirer les touristes et de promouvoir l’image du Vietnam.

Gastronomie, atout touristique du Vietnam

soupe pho au boeuf cuisine vietnam

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Savourez un Ninh Binh gourmand avec ses 5 plats typiques


Ici on se régale sans se ruiner, car les plats populaires de Ninh Binh, succulents et variés, sont également servis pour un prix bien abordable. Voici nos 5 recettes à ne pas manquer pour combler votre séjour gustatif à Ninh Binh.

voyage ninh binh vietnam

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Les bols de porridge aux palourdes enchantent Hanoï


Certes, le « chao trai » ne figure pas parmi les plats les plus connus pour les voyageurs venus d’autres continents. Mais cette cuisine vietnamienne traditionnelle a de quoi remplir les gourmands et gourmets de la capitale surtout pendant les jours d’hiver.

cuisine hanoi porridge aux palourdes

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Soupe froide de vermicelles de riz aux escargots, une saveur typique de Hanoï


Bun oc nguoi ou soupe froide de vermicelles aux escargots, un plat traditionnel et populaire, a su se faire une place dans le cœur des Hanoïens. Aussi un met à essayer sans hésitation pour découvrir la cuisine de rue de Hanoi

bun oc nguoi hanoi cantine rue.jpg

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5 saveurs de Hanoi à goûter sans hésitation en automne


Réputée comme la plus belle ville du Vietnam à visiter en automne, Hanoi séduit les gourmands et gourmets en cette saison par les plats qui font saliver dès la première vue. Populaires et raffinés, notre sélection des encas qui font la réputation de la cuisine traditionnelle de Hanoi.

Des sâu murs ou fruits de pancovier

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