Lac de l’Épée restituée au cœur de la Fête de la mi-automne

La Fête de la mi-automne aura lieu à 20h10 le 23 septembre dans les rues piétonnes et le Parc du Roi Ly Thai Tô, au centre de la ville de Hanoi.

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Hanoi: Gardiens des saveurs des gâteaux de la lune

gateaux-de-luneChaque fois que la Fête de la mi-automne approche, le village de pâtisserie Xuân Dinh, dans l’arrondissement Tây Hô à Ha Noi, devient très animé. Dans ce village, il existe des personnes qui consacrent toute leur vie à conserver les saveurs traditionnelles célèbres des gâteaux de la lune. Continue reading

Haut-lieu de la fabrication des lanternes étoilées à Nam Dinh

lanternes-etoileesSitué à un peu plus de 10 km de la ville de Nam Dinh, le village de Bao Dap, dans la province septentrionale éponyme, fabrique près de 1,5 millions de lanternes étoilées (dèn ông sao) par an, l’un des objets préférés des enfants pour le Têt de la mi-automne, aussi appelé aujourd’hui «Fête des enfants». Continue reading

Les têtes de lân de Hue, une spécialité de la mi-automne

A l’approche de la fête de la mi-automne, les artisans spécialisés dans la fabrication de têtes de lân à Hue mettent « la main à la pâte », au propre comme au figuré. Continue reading