Cette ville multiculturelle réputée pour sa chaleur inaltérable ressentie à chaque coin de la rue, depuis un quartier chic jusqu’aux petits marchés qui grouillent de monde. Ce n’est pas étonnant qu’on y trouve mille et une saveurs que proposent restaurants, cantines de rue, vendeurs ambulants. Faites plein de bonnes adresses pour savoir où aller assouvir votre appétit avec notre sélection de 10 rues gastronomiques à découvrir sans modération à Saigon.
Tag Archives: Ho Chi Minh ville
Vietnam : où aller voir les feux d’artifice du Nouvel an du Cochon 2019?
La plus grande fête traditionnelle du Vietnam arrive dans deux semaines. Dès au début du mois, les préparatifs de la fête du Têt ont lieu partout dans les régions. Comme d’habitude, un moment d’exception marquant le passage au Nouvel an lunaire est sans doute les feu d’artifice. Où aller pour partager ce spectacle féérique avec les habitants de Hanoi, Saigon et d’autres grandes villes ?
Il est prévu que des feux d’artifice seront tirés dans la plupart des provinces et villes du pays pour saluer le Têt traditionnel du Cochon 2019.
Le Vietnam parmi les destinations les plus prisées du monde 2019
Le Vietnam a été classé les 10 destinations les plus prisées du monde en 2019 par l’Association des tours opérateurs des États-Unis (USTOA).
Dans un article intitulé Where will U.S travelers explore in 2019? ), publié au journal USAToday, l’USTOA a classé l’Italie au premier rang des destinations attrayantes en 2019.
Les tunnels de Cu Chi, ouvrage hors du commun des révolutionnaires vietnamiens
Figurant dans la liste de 12 monuments souterrains les plus attrayants du monde sortie par CNN, le complexe de Cu Chi symbolise la détermination et l’ingéniosité des combattants vietnamiens pendant la seconde guerre d’Indochine de 1954 à 1975. Les travaux extraordinaires qu’il abrite le rend une destination de choix pour les visiteurs à Saigon.
Situé à Cu Chi, un des cinq districts suburbains de Hô Chi Minh-Ville (Sud), le réseau de tunnels souterrains de Cu Chi a été initialement creusé par les combattants Viêt Minh (Front pour l’indépendance du Vietnam) pendant la première guerre d’Indochine contre l’occupant français (1946-1954) et ne faisait qu’une vingtaine de kilomètres, avant de prendre une ampleur plus importante et d’être développé considérablement lors de la guerre du Vietnam.
Entièrement creusé à la main, ce réseau souterrain de 250 km comprend des galeries desservant des salles et des cavités dont l’accès se fait par des trappes soigneusement camouflées dans l’épaisse végétation de la jungle vietnamienne.
Les tunnels de Cu Chi ont été utilisés par les combattants du Front pour l’indépendance du Vietnam en tant qu’abris durant les bombardements, voies de communication et d’approvisionnement, hôpitaux de campagne, réserves de nourriture et d’armes, centres de commandement.
Le réseau de tunnels de Cu Chi a été au cœur de la stratégie de guérilla prônée par Hô Chi Minh et de la guerre d’usure menée patiemment contre les troupes américaines qui, malgré les 500.000 tonnes de bombes et de produits chimiques, larguées sur la zone dont le tristement célèbre agent orange et Napalm, n’ont pas pu venir à bout des combattants vietnamiens et des tunnels. Ils abritaient au plus fort de la guerre 16.000 personnes.
Dans les zones massivement bombardées, les tunnels de Cu Chi se sont développés pour abriter des villages entiers. Il y avait même des théâtres pour divertir les combattants.
En plus de leur fonction d’abri souterrain, les tunnels de Cu Chi ont joué un rôle clé lors des combats avec la mise en place de pièges rudimentaires mais redoutés par les troupes américaines qui ont, à leur tour, formé des “rats de tunnel” pour ratisser les conduits sombres et étroits afin de détecter les pièges et repérer les troupes vietnamiennes.
Quarante-trois ans se sont écoulés depuis la libération du Sud le 30 avril 1975, la zone aujourd’hui paisible de Cu Chi garde les stigmates de la guerre du Vietnam.
Source : CVN
>> Vous aimerez aussi Que faire et quoi visiter à Ho Chi Minh – ville en 2 jours ?
Le marché Ben Thanh il y a près d’un siècle, avant l’apparition des motos
On remonte dans le temps au marché Ben Thanh qui fit son apparition bien avant la colonisation française. Pendant les années 1920, les modes de circulation les plus populaires à Saigon sont marche à pied, char à chevaux et voiture.
Le marché Ben Thanh: un symbole traditionnel de Hô Chi Minh – Ville
Le marché Ben Thanh, avec sa fameuse horloge accrochée à la façade de la porte Sud, est un symbole architectural de Ho Chi Minh-ville et un lieu incontournable pour tous les touristes, Vietnamiens comme étrangers. Continue reading