Les moules à gâteau, toute une histoire

moules-a-gateauLes moules pour les gâteaux de la Fête de la mi-automne ont la particularité d’être sculptés et ainsi de donner à ces banh un relief typique. Le Musée national d’histoire du Vietnam, à Hanoï, en conserve une soixantaine. Découverte. Continue reading

La fête de masques traditionnels en papier mâché

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La fête de masques traditionnels en papier mâché au Temple de la Littérature de Hanoi (Van Miêu-Quôc Tu Giam) attire l’intérêt de nombreux enfants.

Dans le but de développer la créativité des enfants dans la fabrication des masques traditionnels en papier mâché, «S’amuser à la Fête de la Mi-automne avec des masques traditionnels en papier mâché» a ouvert ses portes, ce dimanche dernier au Temple de la Littérature, dans l’intérêt de centaines d’enfants. Continue reading

Les fêtes traditionnelles

des mets traditionnels en particulier le banh chung

Des mets traditionnels en particulier le banh chung

Pour les Vietnamiens, les fêtes traditionnelles sont aussi une grande coutume, un aspect culturel indispensable. Elles constituent un immense trésor historique, manifestant les us et coutumes et la culture folklorique. Continue reading