Cuisine de Hue: Le Bánh ram ít

le-banh-ram-itLe Bánh ram ít est une des spécialités culinaires de la ville de Hué, ville située au centre du Vietnam. Ce mets est composé de boulettes de porc et de crevettes, enveloppées dans une pâte moelleuse, sur une petite galette frite. Continue reading