Cinq restaurants vietnamiens connus à l’étranger

Avec le «pho» (soupe de nouilles de riz à la viande), le «nem» (nem frit), etc., de nombreux restaurants ont rendu célèbre la gastronomie vietnamienne au Danemark, aux États-Unis et au Japon.

le pho

Le “pho” soupe de nouilles de riz à la viande de bœuf.

Pour la préparation de certains plats vietnamiens, la cuisine est souvent dosée en augmentant ou diminuant les épices pour s’adapter au goût des locaux. Continue reading