Dans la tradition culinaire du Nord du Vietnam, les plats préparés pour le Nouvel An sont composés du fameux gâteau de riz gluant farci au porc et à la pâte de haricot mungo de forme carrée (bánh chưng) Continue reading
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La longue période des festivités du Têt de l’ethnie Thai
La danse Xoè de l’ethnie Thai
L’ethnie Thai dans la province de Son La et de Lai Châu fête le Têt traditionnel (Nouvel an lunaire) depuis le mois d’août jusqu’à la mi-janvier du calendrier lunaire. Continue reading