Ingrédients

• 500 grammes de palourdes
• Quelques gousses d’ail
• Menthe aquatique
• Ciboule
• Huile végétale
• Dâu hào (sauce d’huîtres)
• Xi dâu (sauce de soja)
• Épices
• Sel
• Gingembre
• Piment

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